Gesunde Ernährung – wertvoller Joker oder spannendes Pokern im Spiel des Lebens ?
Beim Poker und im richtigen Leben werden die Karten in jeder Runde neu gemischt. Auch zum Thema Ernährung geben Spezialisten für jede Altersgruppe wechselnde Empfehlungen aus, wie die optimale Ernährung aussehen und in der Praxis umgesetzt werden soll.
Zeit in gutes Essen investieren
Welches Produkt der gewinnende Trumpf im Spiel ist, ergibt sich meist aus dem persönlichen Lebensstil. Entscheidend ist die persönliche Bereitschaft, wie viel Zeit der Konsument für einen gezielten Einkauf und in die anschließende Zubereitung investiert.
Wiederholt haben renommierte Institute in Untersuchungen nachgewiesen, dass mangelnde Bewegung und das stets verfügbare Nahrungsangebot, vor allem aber der häufige Griff zu Softdrinks, Snacks und Süssigkeiten, fatale Folgen haben. Ärzte und Mediziner verzeichnen eine rasant steigende Anzahl übergewichtiger Menschen in unserer Gesellschaft. Daraus resultieren mehr und mehr Diagnosen zu Erkrankungen wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Beschwerden und Einschränkungen des Bewegungsapparates. Und erschreckend oft wird dies bereits bei Kindern und Jugendlichen festgestellt.
Bewusst genießen und länger leben
Besonders der hohe Anteil an Zucker in vielen Lebensmitteln und Getränken birgt Fallen, die auf den ersten Blick nicht erkennbar sind. Aber wie in einem guten Kartenspiel, lässt sich schnell herausfinden, wo möglicherweise geblufft wird.
Ein guter Start auf diesem Weg ist es, das Bewusstsein zu ändern. Kleine aber effektive Schritte einzuleiten, um eine gesunde Ernährung positiv zu beeinflussen. Denn mit jedem Bissen in einen frischen Apfel zieht man einen neuen Joker im gesunden Ernährungsprogramm. Auch das Trinken von aromatischen Kräutertees oder der erfrischende Schluck aus einem Glas Wasser, in dem eine Scheibe Zitrone schwimmt, macht Lust auf mehr. Man fühlt sich leicht und frisch, hat weniger Heißhungerattacken und mehr Spaß an einem Spaziergang nach Feierabend oder einer Radtour am Wochenende. Statt viele Stunden auf der Couch mit einer Tüte Chips in der Hand zu verbringen, steigt das Interesse an Bewegung und frischer Luft.
Und dann darf als Belohnung auch ein leckerer Eisbecher oder eine deftige Brotzeit sein. Denn wer bewusstes Essen und Genuss verbindet, lebt auf lange Sicht sicherlich gesünder und damit auch länger.