Die wichtigsten Diäten einfach erklärt – von Low Carb bis Clean Eating
Low Carb : Kohlenhydrate ade
Low Carb schränkt den Verzehr von Kohlenhydraten ein, damit der Körper vom üblichen Glukose-Stoffwechsel in den Fett-Stoffwechsel übergeht. Dieser Stoffwechselzustand soll mehr Fett verbrennen.
Wissenschaftler stehen dieser Theorie weitestgehend skeptisch gegenüber, doch Low-Carb-Anwender betonen oft einen weiteren Vorteil dieser Diätmethode : Da Salat, magere Hähnchenbrust und Quark kaum Kohlenhydrate enthalten, dürfen diese Lebensmittel bei der Low-Carb-Diät gegessen werden – und stillen den Hunger zumindest bei manchen Menschen besser als kohlenhydratreiche Lebensmittel.
Wenn Sie Low Carb ausprobieren möchten, nehmen Sie weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate zu sich. Einige Low-Carb-Formen erlauben jedoch bis zu 100 Gramm.
Intervallfasten : Eine Mahlzeit pro Tag
Intervallfasten ist auch als intermittierendes Fasten bekannt und basiert auf einer einfachen Grundregel : Sie dürfen nicht den ganzen Tag über schlemmen und snacken, sondern essen nur in einem festgelegten Zeitraum von zwei bis acht Stunden.
Das Intervallfasten erfordert Disziplin und eine gute Planung – wenn Sie normalerweise morgens Essen und abends zu einer Dinnerparty eingeladen sind, haben Sie ein Problem. Deshalb legen viele Menschen, die mithilfe des Intervallfastens abnehmen möchten, Ihr Essens-Intervall auf den späten Nachmittag oder Abend.
Diese Art des Fastens ist für Personen attraktiv, die mit dem Essen nur schwer wieder aufhören können, wenn sie einmal angefangen haben. Gleichzeitig dürfen Sie sich einmal am Tag richtig satt fühlen.
FDH : Von allem ein bisschen
FDH steht salopp für „Friss die Hälfte“ und ist das Gegenteil des Intervallfastens. Bei der FDH-Diät behalten Sie Ihre normalen Mahlzeiten bei, doch Sie essen nur die Hälfte von dem, was Sie üblicherweise verzehren würden.
Der Vorteil : Sie müssen nur die Portionsgröße reduzieren, aber ansonsten keine speziellen Regeln einhalten. Ungesunde Lebensmittel sind prinzipiell erlaubt. Wenn Sie allerdings tatsächlich nur noch die Hälfte essen, nehmen Sie wenige Kalorien zu sich. Das kann zu Heißhungerattacken führen, die den Erfolg der Diät zunichtemachen. Zudem ist FDH nicht für eine dauerhafte Anwendung geeignet. Sie müssen die „Hälfte“ deshalb nicht wörtlich nehmen und können sich beispielsweise auch auf ¾ Ihrer Portionen beschränken.
Diät-Shakes : Trinken statt essen
Zahlreiche Drogerien führen verschiedene Pulver, die beim Abnehmen helfen sollen. Für einen festgelegten Zeitraum nimmt der Abnehmwillige nur einen Shake zu sich, der mit diesem Pulver angerührt wird. Der Shake soll alle wichtigen Nährstoffe enthalten, aber im Vergleich zu vollen Mahlzeiten nur wenige Kalorien.
Wegen der Einseitigkeit der Diät-Shakes ist die Anwendung nicht für längere Zeit gedacht. Oft empfehlen Hersteller, den Shake nur einige Tage zu nutzen und anschließend für eine zweite Phase nur eine der drei Mahlzeiten pro Tag durch den Shake zu ersetzen.
Auch bei Abnehm-Shakes handelt es sich um eine Crash-Diät. Die Pulver sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und haben teilweise einen unangenehmen Geschmack. Zudem fällt der Verzicht auf jegliche feste Nahrung vielen nicht einfach.
Clean Eating : Schlank dank gesunder Lebensmittel ?
Clean Eating ist nicht nur eine Diät, sondern ein Ernährungsstil. Das Ziel : so gesund wie möglich essen, während Fastfood, Zucker und ungesunde Fettsäuren außen vor bleiben. Die meisten Menschen wissen im Großen und Ganzen, was gesund ist und was nicht, doch die Umsetzung fällt vielen schwer.
Der Teufel kann jedoch im Detail stecken. Ist Obst trotz des Zuckergehalts gesund ? Muss das Essen unbedingt vegan sein ? Ist Kokosöl oder Olivenöl besser ? Solche Fragen können schnell zu Verwirrung führen, zumal die Antworten oft eine Glaubensfrage darstellen.
Clean Eating bietet den Vorteil, dass Sie bei dieser Diät Ihrem Körper nichts vorenthalten, was er benötigt. Sie sollten alle Nährstoffe zu sich nehmen und sich dank ballaststoffreicher Kost ausreichend satt fühlen.
