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Zucker­er­satz » wel­che gesun­den Ersatz­stoffe gibt es ?

Gesunde Zucker­er­satz­stoffe und Ihre Vor­teile Zucker ist ein sehr gefähr­li­cher Fak­tor für die Ent­ste­hung von Zivi­li­sa­ti­ons­krank­hei­ten wie zum Bei­spiel Über­ge­wicht oder Dia­be­tes. Aus die­sem Grund ent­schei­den sich immer mehr Men­schen für zucker­arme oder gar zucker­freie Pro­dukte und immer mehr auch […]

Sind „Bio“-Lebensmittel tat­säch­lich bes­ser ?

Ernäh­rung im Trend – sind „Bio“-Lebensmittel tat­säch­lich bes­ser ? Die Nach­frage nach Bio-Lebens­mit­teln steigt zuneh­mend, denn immer mehr Men­schen wol­len sich gesund und gleich­zei­tig nach­hal­tig ernäh­ren. Bio­lo­gi­sche Lebens­mit­tel sol­len eine Sicher­heit für Umwelt­ver­träg­lich­keit und Gesund­heit sein, doch ist das tat­säch­lich so ? […]

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